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佐久間康之、新潟県三条市特別表彰を受賞
イタリア・コッパ・ディ・オーロで日本人初の世界一 このたび、Gelateria COCO(ジェラテリア ココ)代表の佐久間康之が、新潟県三条市より「特別表彰」を受けることとなりました。 表彰式は、2026年11月3日(火・祝)文化の日に、三条市体育文化会館で行われる予定です。 今回の表彰は、2025年12月にイタリアで開催された世界的なジェラート大会「Coppa d'Oro(コッパ・ディ・オーロ)2025」において、佐久間康之が日本人として初めて優勝した功績によるものです。 三条市の表彰制度における「特別表彰」は、各功労分野には該当しないものの、特に表彰することが必要と認められる功績を対象としています。


Ferrari LUCE 新車発表イベント限定ジェラート
Ferrari正規代理店オートカバリーノで開催された「Ferrari LUCE」新車披露イベント限定ジェラートを開発。イタリア伝統のジャンドゥーヤをホワイトチョコでアレンジし、EVの世界観を表現した特別な一品をご紹介します。


首相官邸でジェラートをご紹介しました
2026年7月8日、首相官邸にて木原官房長官にジェラテリアCOCOのジェラートをご試食いただく貴重な機会をいただきました。 今回ご試食いただいたのは、イタリアの国際大会で優勝したマンゴーフロマージュブランというジェラートです。 木原官房長官からは、 「舌触りが絶妙だ。人生の中で一番おいしい。」 という大変ありがたいお言葉をいただきました。 地域の魅力をジェラートで伝える ジェラテリアCOCOでは、「地域の魅力をジェラートで届ける」をコンセプトに、全国各地の農産物や特産品を活かした商品開発を進めています。 単にジェラートを製造・販売するだけではなく、 地域ブランドのPR 生産者との共同開発 観光・イベントとのコラボレーション OEM・PB商品の開発 など、地域活性化につながる取り組みを積極的に行っています。


「跳ね馬と匠」に出演
このたび、Gelateria COCOオーナーであり、ジェラートマエストロの佐久間康之が、神戸のフェラーリ正規ディーラー「オートカヴァリーノ」が企画・配信するYouTube番組「跳ね馬と匠」に出演しました。


全国都市緑化フェアin京都丹波
全国都市緑化フェアin京都丹波の開催を記念し、京都丹波の豊かな大地で育った野菜を贅沢に使用。畑から届いたばかりの素材が、色鮮やかなジェラートに生まれ変わります。
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